7 de jul de 2014

Sobre Batatas e Feng Shui

Oi, pessoas! Faz tempo que não faço postagens relacionadas ao meu universo particular.

Mas, a pedidos do meu filho, a postagem de hoje é especial.

Desde que ele começou achar o purê algo insuportável (e eu também), comecei a fazer batatas de festa (batatas bolinhas) com azeite, sal e alecrim no forno e o garoto se apaixonou pelas batatas. Ele diz: "É a melhor batata do mundo, mamãe!" e eu, claro, acredito ;-)

Na semana passada, fiz no jantar as famosas batatas, segue a receita:

Batatas com Alecrim

- 10 a 12 batatas bolinhas (ou mais a depender da quantidade de pessoas e da fome)
- lavar bem as batatas, não tirar a casca
- cozinhar em água fervente (aproximadamente 20 a 30 minutos, não pode ficar cozia demais/desmanchando)
- numa travessa ou forma colocar azeite e um pouco de sal (sal grosso ou sal marinho ou sal rosa), colocar as batatas, um pouco mais de azeite e muitos ramos de alecrim (a brincadeira é espetar os galhinhos de alecrim nas batatas)
- 10 minutos no forno (ou até a casaca começar a ficar dourada) e pronto!

Eis o resultado (a foto não é das melhores, mas o sabor é bem bom!)


Um momento para cozinhar com pessoas queridas ou para você mesmo é importante. É um Feng Shui pessoal ;-) e usar ingredientes simples como batatas e ao mesmo tempo sublimes como o alecrim faz com que as energias se renovem, as pessoas se aproximem, o momento se torne único e feliz.

Foto: Cris Ventura

4 comentários:

Cris Crafts disse...

Eu acho que ficaram com bom aspecto...hummm

Paula RB. disse...

Oi Cris...

Delicinha pura só de ver; dirá de comer =0)
Posso sugerir que faça o mesmo com a batata-doce? Batata-doce é show de bola em muitos aspectos nutricionais e com vitaminas A e C, que a inglesa não possui.

Beijocas mais.

Fernanda Damasceno disse...

Cris obrigada pela dica! Bjs Fernanda

Cris Ventura disse...

Obrigada pelos comentários, Cris, Fernanda e Paula! Experimentem as batatas ;-)