Então, pessoas queridas, de vez em quando eu me arrisco a fazer uma coisa diferente na cozinha e, ora vejam, eu tinha em casa: abacate, tomate, cebola...
E, um pacote de Doritos! Vontade de que? Guacamole e corri pra internet pra caçar uma receitinha básica ;-)
Pode ser que essa a foto aí - clicada com o meu celular - não esteja das melhores...Mas, até a guacamole ficou boa!!!
Segue a receitinha adaptada:
Guacamole
Ingredientes:
2 Abacates maduros
2 tomates sem pele e sem sement
1 dente de alho
1 Cebola média
Pimenta sem semente (biquinho ou de cheiro)
Suco de 1 limão
Salsinha para decorar
Sal (uma pitadinha)
Nachos ou Doritos
Nachos ou Doritos
Modo de Fazer:
- Abra os abacates ao meio, tire o caroço e coloque a polpa cortada em pedaços dentro de um pilão ou num recipiente parecido.
- Corte os tomates, a cebola, o dente de alho e a pimenta em pedaços (bem pequenos/bem picados) e junte ao abacateamassando até formar uma pasta (quanto mais homogênea melhor).
- Tempere com limão e sal
Toque especial:
Separe um pouco do tomate, da cebola e da salsinha para
fazer um tipo e vinagrete para acompanhar!!!
E sirva frio com nachos - ou Doritos - e bom apetite!!!
;-)
Receita adaptada, original no site: Tudo Gostoso